Gestión Eficiente de la Producción con Herramientas Avanzadas
Un escenario de producción abarca todas las órdenes de trabajo, operaciones y artículos que se van a fabricar en un período de tiempo determinado. Por ello, contamos con fechas de inicio y fin en nuestras tablas de planificación.
Al acceder a la plataforma, los usuarios pueden visualizar todos los artículos que se producirán en ese escenario dentro de la planta. Además, tendrán a su disposición el estado de cada artículo, donde el más relevante será «in-production», que indica que el artículo ya está en producción, es decir, está en proceso en la planta y las máquinas están ejecutando su fabricación.
Los usuarios también pueden ver información clave como las cantidades, fechas de inicio, fechas estimadas y reales de finalización de cada artículo. En la parte inferior de la pantalla, se encuentran las tablas de cargas, que muestran de manera detallada:
- Los artículos que se están produciendo y sus cantidades.
- Los materiales que se están utilizando junto con sus cantidades.
- Los activos (maquinaria y equipos) en uso, también especificando cantidades.
- Los centros de trabajo ocupados y el personal asignado, con sus respectivas cantidades.
Optimización de Stock con la Calculadora
Otra herramienta fundamental es la Calculadora de Stock. Con esta, el usuario puede realizar estimaciones de la cantidad de artículos necesarios para mantener un stock mínimo, basado en la base de datos actual. Por ejemplo, si se necesitan mantener 50 mesas o 50 botellas de salsa en stock, la calculadora ayudará a determinar cuántas unidades deben producirse semanalmente, mensualmente o incluso diariamente para cumplir con esos objetivos de stock.
Planificación Visual con el Diagrama de Gantt
Por último, el Diagrama de Gantt permite al usuario visualizar el cronograma de producción y lo que debe prepararse en la planta. Este diagrama puede ajustarse para mostrar la planificación en diferentes escalas de tiempo: por días, horas, semanas, meses o incluso años, facilitando así una planificación más estratégica y adaptada a las necesidades de la producción.
Con estas herramientas, los usuarios pueden gestionar y optimizar la producción de manera más eficiente, asegurando que cada etapa del proceso esté controlada y alineada con los objetivos de la planta.
Personalización y Control de la Producción: Tablas, Filtros y Vistas
En nuestra plataforma, no solo se pueden visualizar los datos de producción, sino también personalizar su presentación. Los usuarios pueden ajustar el tamaño de las tablas y del Diagrama de Gantt para adaptarlos a sus necesidades. Estas herramientas permiten modificar las fechas y obtener una visión más amplia o detallada según el contexto de trabajo.
Por ejemplo, si el usuario desea ver únicamente la producción del mes de septiembre, simplemente aplica el filtro de fechas, y el sistema mostrará exclusivamente la información relevante a ese mes. Esta flexibilidad también se extiende a otras vistas, como las de especialidades por secciones, que permiten analizar la carga de trabajo en áreas específicas.
Visualización de Carga de Trabajo por Secciones
En las vistas de secciones, el usuario puede concentrarse en la carga de trabajo de una sección en particular. Por ejemplo, en la sección de picado, podría haber tres operaciones asignadas, mientras que en la sección de cocina también hay tres. Este enfoque permite al usuario distribuir mejor los recursos y el tiempo, centrándose en áreas específicas y no solo en las órdenes de trabajo globales.
Optimización de la Planificación con la Tabla de Cargas
En la tabla de cargas, ubicada en la sección de planificación (ver imagen), los usuarios pueden ver de forma clara qué operaciones están asignadas a cada centro de trabajo. Por ejemplo, si hay una operación en curso asignada a la sección de cocina para un período determinado, el sistema alertará al usuario de que no es posible agregar más carga de trabajo en esa área. Esto no solo se aplica a las operaciones, sino también a las máquinas, el personal y los materiales. De esta manera, se evitan sobrecargas y se optimiza la distribución de los recursos.
Conclusión
Estas funcionalidades avanzadas de ajuste y visualización ofrecen a los usuarios una visión más detallada y personalizada del proceso de producción, ayudándoles a tomar decisiones más informadas y a gestionar mejor los recursos de la planta. Gracias a estas herramientas, la planificación se vuelve más eficiente y se asegura un flujo de trabajo equilibrado en cada sección de la planta.
También es posible visualizar la disponibilidad de productos en tiempo real y planificar en función de las cantidades actuales. A nivel visual, utilizamos un sistema de colores para facilitar la interpretación rápida: el verde indica que la cantidad es suficiente, el rojo señala que no se dispone de la cantidad necesaria, y el naranja refleja que se cuenta con lo justo para la producción.
Para más información sobre Planning and Scheduling de BESTPLANT contacta con sales@bestplant.com
